Allée Ernest-Ansermet 3, 1003 Lausanne
La Brasserie de Montbenon est le nouvel endroit trendy chic de Lausanne. Fini le côté vieille brasserie vaudoise, place au nouveau resto dans l’ancien Casino de Montbenon : un grand volume et une vue magnifique. Quelques canapés, des booths (banquettes) de couleur gris-anthracite divisent très bien l’espace.
Au menu, une cuisine à la fois typique et raffinée : papet vaudois, steak tartare, vol au vent. Chocolat chaud de chez Balzac à savourer.
Le plus de ce restaurant sont les events qui y sont organisés : soirées culinaires à thème (la Suisse allemande, les lapins), vide dressing, soirées cinéma ou même des cours comme le “Pimp your balcony” au mois de mai pour pimper son balcon.
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